2023年9月22日，Let’s Brainstorm“头脑风暴”系列活动在管理学院第二会议室成功举办。活动由管理学院主办，研究生会和研究生团总支承办，应用经济学、工商管理、管理科学与工程、系统科学、工商管理、会计和物流工程与管理等专业研究生参加活动。
Let’s Brainstorm头脑风暴活动是管理学院的特色活动之一，至今已经成功举办44期。本期头脑风暴的主题为：从“酱香拿铁”热潮看传统产品升级。2023年9月4日，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式开卖，相关话题也迅速引发热议，“年轻人的第一杯茅台”“喝完酱香拿铁后可以开车么”等话题迅速登上热搜，甚至出现了“半个朋友圈都在晒单”的热闹场面。据瑞幸咖啡官方微博消息，“酱香拿铁”单品首日销量突破542万杯，销售额突破1亿元。活动中，与会同学围绕“酱香拿铁”引爆购买热潮的原因、如何在竞争激烈的市场中运用这种“创新+文化”的模式，以及结合专业背景谈谈从这种跨界联名得到的想法和启示等方面的内容进行了深入交流和讨论。
本次活动先开展分组讨论，然后由各小组代表进行汇报交流，其中2023级应用经济学专业江铭凯同学代表小组提到：“茅台和瑞幸在各自行业都具有相当程度的知名度，属于高端产品，对于这种新颖的产品，人们自然有着强烈的好奇心。年轻人是主要的受众群体，受猎奇心理和从众心理影响，加上产品价格较低，很容易推动他们对‘酱香拿铁’的消费。人们对老字号等传统品牌的信任和热爱，也进一步助力其销量的增长。”2023级工商管理专业冯志刚同学代表小组也提到了“酱香拿铁”火爆的原因：“茅台之前有过‘茅台冰淇淋’的尝试，积累了一定经验。“酱香拿铁”自带社交属性，容易造成话题火爆，这也是其引发热潮的原因。”2023级工商管理（MBA）周凯同学代表小组分析了“酱香拿铁”这种模式的成功之处：“首先是要注重产品本身质量，做好产品营销和设计，通过自媒体等手段做好相应的宣传，加强用户互动体验，开展利民活动。其次，加强文化创新，进行故事性宣传，加强产品创新与机制创新，激发消费者的购买意愿。”
活动中，同学们讨论得最激烈的问题是“酱香拿铁”火爆的启示。会计MPAcc专业崔茜晶同学提到可以利用本专业知识，进行财务分析和风险评估，帮助企业进行理性决策，通过分析成本与定价来设置合适的定价策略。2022级系统科学专业张赵琪同学提出企业应进行产业升级，消费渠道创新，吸引消费者购买。2023级工商管理（MBA）沈聪同学提出需要更注重供应链管理，可以用大数据技术来捕捉用户需求。2023级工商管理专业杜佩佳同学提出企业要注重文化信誉，从可视和非可视化两个角度入手，通过4P营销的方式，树立企业自己的英雄人物，讲好企业自己的经典故事。2023级应用经济学专业郭紫烨同学提出，可以充分发挥市场优势，进行个领域跨界合作，为产品赋予更多内涵。
在持续一个多小时的活动中，与会同学们积极讨论，不同观点相互碰撞。同学们在思维碰撞中对传统品牌的创新有了更深刻的认识，并形成了普遍共识——“国产传统企业要向产业链更高端迈进，打造一流品牌，不是一次爆火就能一劳永逸的，需要稳扎稳打，一步一个脚印向前走。”同时，作为在校学生，与会同学也感受到自己身上的肩负的责任，现在努力学习，未来为中国品牌走向世界贡献自己的一份力量。
活动现场
活动合影
